Голодание, состояние организма, вызванное отсутствием, недостатком пищи или нарушением ее усвоения. Как нормальное явление наблюдается у ряда животных в периоды спячки или холодового оцепенения (у земноводных, насекомых, рыб, пресмыкающихся). В медицине голодание применяют для лечения подагры, ожирения, нервно-психических и других болезней. Проводится в виде разгрузочных дней, ограничительных диет и полного голодания (только в условиях стационара под наблюдением медицинского персонала).
|